• img_4153

    杀猪记

    我从小在城市长大,从没见过杀猪宰羊。跑尼日利亚来了,反而去赶过不少集市,买了两三次羊。尼日利亚穆斯林人数比新教多,所以猪肉也比较少,更别提活猪啦。不过有次去古冒镇赶集,司机YAHAYA说他一个亲戚养猪,可以卖给我们,只要我们需要,打个电话他就把猪牵到镇上。

    这星期我们上周宰的羊最多还能吃两顿,于 [Read More…]

  • 终于遇见好吃的东西啦

    有一天,在我们经常路过的银行旁边,我发现一家叫“New Beach”的餐厅,总是停了很多当地人的车。猜想生意应该很好,于是我们进去碰运气。

    图上右边这瓶“morning fresh”是洗洁精。因为当地人有用手吃饭的习惯,所以如果点了之前提过的“semovita”一类食物,服务员会给你上一盆水,让 [Read More…]

  • 海产也很丰富的尼国

    某天终于能到首都吃点好的了~尼日利亚能吃到这么大的竹节虾。而且!是中餐馆!好久吃不到中国味我会郁闷的~终于解馋~其实,我们在Jos也会买很大的黄花鱼——大概一尺长的样子。

    超市里的海产。而且,这里有英国人法国人德国人,所以也有蜗牛啊猪肉之类的东西。

    蟹钳,大个儿,做熟了剥出雪白蟹 [Read More…]

  • 烟熏火燎的烤肉

    尼日利亚穆斯林用牛羊鸡肉做的烤肉,叫Suya。我们往返Jos总要路过这家Suya店,晚上总会大排长龙的,宣告这家烤肉味道好火候足。还有用玉米面稍微发酵变酸后烤成的Masa,味道就像国内米酒发面的馒头一样可口。 [Read More…]

  • 吃毛栗子请小心

    晚上顶着大风出门买了一包糖炒栗子。一段时间不吃就想,绵软甘甜的劲儿。

    我弟弟酷爱糖炒栗子,曾经每天都要买。
    直到有一天。

    大家都知道吃苹果最可怕的事情是什么吧?就是发现苹果里有半条虫子。

    其实……最可怕的不是这个。

    那天好像是我跟他在电视机前看《马达加斯加的企鹅》,是动画片,企鹅四贱客。边看 [Read More…]